المكونات:

4 سمكات بلطي
شرائح بطاطس
شرائح بصل
ثوم مفروم
شرائح طماطم
ملح وفلفل
كمون
بهارات
عصير ليمون
بشر ليمون
زيت زيتون

طريقة التحضير:

تتبيلة السمك والبطاطس: في وعاء، اخلطي الملح، الفلفل، الكمون، البهارات، عصير الليمون وبشر الليمون. ثم أضيفي زيت الزيتون وقلبي المزيج جيدًا.
تتبيل السمك والخضروات: تبلي شرائح السمك والبطاطس والبصل بمزيج التتبيلة بالتساوي.
الفرن: سخني الفرن على درجة حرارة مناسبة.
الترتيب: رصي شرائح البطاطس والسمك والبصل في صينية الفرن.
الخبز: أدخلي الصينية إلى الفرن حتى ينضج السمك والبطاطس ويصبح لونها ذهبيًا.
التقديم: قدمي الصينية ساخنة مع طبق من الأرز الأبيض أو سلطة خضراء.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل