بالفيديو.. استشاري يكشف "كيف يتحول الشاي من مشروب العظماء إلى خطر يهدد صحتك"

صحيفة المرصد: كشف استشاري جراحة السمنة المفرطة والمناظير والجراحة العامة الدكتور سعيد السريعي عن سبب خطورة تناول الشاي على الصحة.

مشروب العظماء 

وقال خلال مقطع فيديو وهو يمسك كوب شاي: " الشاي يسموه مشروب العظماء ولكن يمكن أن يكون دواء ويمكن أن يكون داء، وهذا الحجم عند تناوله يمكن أن تكون سعراته الحرارية وأثره في الجسم من ناحية السكر والسمنة صفر، لكن عندما يضاف له السكر الأبيض يكون أخطر شيء وأثره في الجسم أعمق وأكبر بكثير". 

السكر الأبيض 

وتابع : "السكر الأبيض من أخطر الأشياء وعند تناوله يشعر الإنسان بالانبساط والجسم يفرز هرمون الأنسولين للسيطرة على ارتفاع السكر، والشاي يأخذ حاجته من السكر 10% و90% تتحول إلى دهون، وبعد ذلك الجسم يهدأ ولكن مرحلة الانبساط اختفت فيبدأ الدماغ البحث عن لحظة أخرى من الانبساط فالإنسان يبحث عن مادة أخرى مثل الحلويات والتمر وأحيانا الإنسان ينبسط بالشاي ليس بسبب الشاي وإنما بسبب السكر الموجود في الشاي ، ولذلك إذا أخذ الشاي بدون سكر يمكن ما يكمله". 

السيطرة على السكر 

وأكمل: "إذا سيطر الناس على السكر الأبيض والحلويات نكون سيطرنا على 40% من مشكلات المجتمع، فمثلا أكلة خلية النحل فيها كمية سعرات حرارية تغني عن 4 وجبات، ومع ذلك تقدم قبل الوجبات الرئيسية باعتبارها " تصبيرة". 

الإسراف 

وواصل: "المشكلة لدينا في الإسراف في الأكل والشرب والمعدة هي بيت الداء من كثرة ما نأكله"، لافتا إلى أنه الأسبوع الماضي نشر مقال في إحدى وسائل الإعلام عن إنفاق السعوديين 27% من أموالهم على الأغذية والمشروبات في المطاعم والكافيهات وجزء كبير منها حلويات وغيرها. 

المعجنات 

وأضاف ، المعجنات من أخطر الأشياء لأن وجود السكر مع الدهون يرفع الدهون الثلاثية حيث يوجد الكربوهيدرات والسمن النباتي وهي سهلة الامتصاص والأكل ثم يأكل الوجبة الرئيسية.