منها الشيخوخة المبكرة.. أمراض يسببها نقص المغنيسيوم

توصلت دراسة أسترالية جديدة إلى سبب أهمية اتباع نظام غذائي غني بالمغنيسيوم لصحتنا، إذ يقلل من خطر تلف الحمض النووي والاضطرابات التنكسية المزمنة.

قام علماء من جامعة جنوب أستراليا بقياس عينات دم من 172 شخصًا بالغًا في منتصف العمر، ووجدوا رابطًا قويًا بين انخفاض مستويات المغنيسيوم وكميات عالية من حمض أميني سام للجينات يسمى الهوموسيستين حسب ما رصد موقع تحيا مصر.

امراض يسببها نقص المغنسيوم

يؤدي هذا المزيج السام إلى إتلاف جينات الجسم، مما يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون وأمراض الجهاز الهضمي ومجموعة من أنواع السرطان والسكري والشيخوخة.

أطعمة تحتوي على المغنيسوم

الحبوب الكاملة، والخضراوات الورقية الخضراء الداكنة، والمكسرات، والفاصوليا، والشوكولاتة الداكنة كلها أطعمة غنية بالمغنيسيوم، الذي يساعد الجسم على إنتاج الطاقة، وبناء الأسنان والعظام، وتنظيم نسبة السكر في الدم وضغط الدم، وضمان عمل القلب والعضلات والكلى بشكل صحيح.

يقول الدكتور بيرمال ديو ، عالم الأحياء الجزيئية في جامعة جنوب أستراليا، إن تناول كميات قليلة من المغنيسيوم (أقل من 300 ملجم يوميًا) يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، ولكن دوره في منع تلف الحمض النووي لم تتم دراسته بالكامل لدى البشر حتى الآن.

ويقول الدكتور ديو: "أظهرت دراستنا وجود علاقة مباشرة بين انخفاض مستويات المغنيسيوم في الدم (أقل من 18 ملغ / لتر) وزيادة تلف الحمض النووي، حتى بعد تعديل الجنس والعمر".

وحسب الدراسات أن تم قياس مستويات المغنيسيوم والهوموسيستين (Hcy) وحمض الفوليك وفيتامين ب12 في الدم، مما أظهر وجود علاقة عكسية بين المغنيسيوم والهوموسيستين وعلاقة إيجابية بين المغنيسيوم والفولات وفيتامين ب12.

وهذا يشير إلى أن مستويات المغنيسيوم المرتفعة بشكل كافٍ في الدم ضرورية لحماية جيناتنا من السمية الناجمة عن الهوموسيستين، والتي تزداد عند نقص حمض الفوليك وفيتامين ب12."

يقول المؤلف المشارك البروفيسور مايكل فينيش إن نقص المغنيسيوم المزمن من المرجح أن يعطل قدرة الجسم على إنتاج الطاقة وخلايا الطاقة، مما يتسبب في تسارع شيخوخة الأنسجة ويجعل الناس أكثر عرضة للإصابة المبكرة بالعديد من الأمراض.

يعد الماغنسيوم رابع أكثر المعادن وفرة في جسم الإنسان، ويحتاج إليه أكثر من 600 إنزيم كعامل مساعد، ويحتاج إليه ما يقرب من 200 إنزيم لتنشيط العمليات الحيوية في الجسم.

ويقول البروفيسور فينيش: "الخطوة التالية هي تحديد المدخول الغذائي الأمثل من المغنيسيوم، إما من خلال الطعام أو المكملات الغذائية وكيف يمكن أن يؤثر ذلك على ظهور أو تقدم السرطان والأمراض المزمنة الأخرى".