المقادير 
شرايح لحم بفتيك سميك
سبانخ طازجة
ثوم
زيت زيتون او عباد
زبدة
ملح
فلفل أسود

الطريقه
* نفرم السبانخ بعد مانغسله ونجففه من الميه كويس
* نقطع الثوم لشرايح
* نتبل شرايح اللحم بعد ماندقه بمدق اللحوم بـ ملح وفلفل أسود
* نخلط السبانخ والثوم مع بعض وماننسى نرشه بشوي ملح وفلفل أسود

* نحط شوي من السبانخ على طرف اللحمه ونلفها بشكل رول ونثبته بأعواد الاسنان
بصينية فرن نحط شوي زيت مع شوي زبدة ذايبه ونصف رولات اللحم بالصينية

* نقفل الصينية بقصدير وندخل الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة
* بعد مرور ساعة نفتح عنها القصدير ونحمرها

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل