هناك العديد من الحلويات التي لا تطلب وقتاً طويلاً في تحضيرها وسنقترح عليكم وصفة الليزي كيك السهلة للتحضير:

المكونات:

• 200 غرام من بسكويت الشاي ويجب تقسيمها الى قطع صغيرة جداً
• 100 غرام من الزبدة
• 3/4 كوب من الحليب المكثف المحلى
• 3/4 كوب من بودرة الكاكاو
• 1/4 كوب من السكر
• 1/2 كوب من جوز الهند - اختياري

طريقة التحضير:

قومي بتكسير بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة.

وان كنتِ تريدين اضافة جوز الهند، يمكنك وضعه على هذا المرحلة. ثم ذوّبي الزبدة في وعاء على النار وأضيفي السكر والكاكاو وحركيهم جيدًا حتى يمتزجوا. أضيفي بعدها الحليب المكثف المحلى ثم حركي المزيج حتى يصبح متجانسًا. أزيلي الخليط عن النار وأضيفي اليه قطع البسكويت وقلبي جيدًا حتى يتغطى البسكويت بالكامل بالخليط. ضعي الخليط في قالب ثم ضعي الاخير في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
بعد التبريد يمكن قطع القالب الى قطع صغيرة وتقديمها.